说两句吧:
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吃的原因有两种,一种是肚子空虚,一种是精神空虚。
昨天我看国家地理的古罗马专刊,说古罗马贵族们为了能在晚宴上吞下更多的美食,常常在吃到一半时跑去厕所催吐,然后又跑回餐桌大吃大喝。用现代的话来说,这是暴食症,迟早得出人命。
不过看了看罗马贵族们一天的生活清单──早上起床吃早餐,然后去街上闲逛;逛街完毕后吃午餐,然后去澡堂;沐浴结束后换衣服,开始自虐式晚宴,这场晚宴一般要从下午四五点吃到晚上九十点──以后,我突然有点明白为啥这帮富贵闲人如此地热衷于吃了,因为他们真的是太闲了。顿顿大餐,夜夜笙歌固然好,但天天都得这样过活,不啻于一场凌迟处死的酷刑。
和我们小时候相比,现在的小孩子们都不羞于宣称自己是吃货。而且现在的吃货们都又精又挑,不像我们青春期的时候一碗红烧肉管饱就已经感动得想回馈社会了──春分有春饼,夏至有羊肉,入秋啃螃蟹,立冬吞饺子。当然,一方面是因为现代社会物质生活丰富了,对大多家庭来说孩子贪嘴好吃根本不算个啥事儿,殊不知十几年前好吃懒做还是对一个社会人最恶毒的抨击之一,猛烈程度比猪狗不如温柔不了多少。
生活需要安慰剂,这个安慰剂可以很高尚,上升到宇宙上帝的角度,稍微次一点,也可以保持在国家民族的水准,再稍微次一点,品茶、藏画、看书、泡妞也成,不过对于广大平民来说,这些东西都还是太过于奢侈,唯一剩下的,就只有吃了。毕竟现在什么都是假的,人心是假的,钞票是假的,唯有看得见摸得着尝得出的食物是真的,当然,现在连食物都有可能不是真的了。什么,你问我屌丝?真正的屌丝群里是不可能有吃货的,月薪两千养不起一个吃货。两千块能干什么?够一家子围着吃一顿大闸蟹吗?
除了二十左右的学生,当年下乡插队的知青也是非常热衷于吃的群体,因为当时也没得什么吃的,于是隔壁家的鸡,山里逮的鸟,树上结的果无一不是盘中美味。当代大学生和昔年知青,除了在年纪上的相似以外,还有一个共同点──迷茫。都是被大时代所挟持的一群人,碰到强大的阻力,也许是户口,也许是进城指标,也许是惊悚的房价后都本能地退却,直接退回到靠温饱去感受的个体自身。回到文章的第一句话,正是迷茫产生空虚,空虚则催生食欲。
好多人说,某总理在电视上吃三菜一汤是作秀,他们肯定是餐餐鱼翅海参──还真不是。以前在学校里看得云里雾里,现在进了一家中字头单位,看到单位里一波波部级领导跟我们一样在地下超市里买食物,看到同办公室的厅级干部晚饭也是去食堂里买的馒头了事,才发现所谓的高官也并没有那么热衷于吃,对豪宴的需求更多时候不过是满足面子而不是肚子。那种源于自身地位和收入产生的安定感,是不需要用胃的饱胀感来取代的。
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